ASADURADE POLLO CAMPERO A LA PASTORIL (O ADOBILLO CON ALMENDRAS, O CHANFAINA) (de cerdo, ternera, oveja y cordero), ri帽ones, higados, asadura blanca (pulmones), lengua, morro, est贸mago dulce moscatel. Generalmente se hacia con las asaduras del chivo e incluso con su carne. 驴C贸mo lo hice tradicional receta que mi
1Se pica el pulm贸n con tijera en trozos peque帽os y se pone a cocer con agua y sal. Se espuma, y cuando cuece un rato se traslada a una sart茅n, donde previamente

Vitaminas La chanfaina suele incluir vegetales como cebolla, ajo y pimientos, que son ricos en vitaminas como la vitamina C, la vitamina A y varias vitaminas del grupo B. Estas vitaminas son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para mantener un sistema inmunol贸gico saludable. Minerales: La carne de cordero es una buena fuente

Ingredientesesenciales para una chanfaina perfecta. La elecci贸n de ingredientes frescos y de calidad es vital para obtener ese sabor aut茅ntico y profundo caracter铆stico de una buena chanfaina. 1 kg de carne de cerdo en trozos (Otros

Ingredientespara hacer Chanfaina extreme帽a: 300 gramos de asadura de cordero (incluye h铆gado, coraz贸n y ri帽贸n) 150 gramos de carne de falda de cordero. 50 gramos de aceite de oliva. 1 cebolla . 207 309 125 386 198 36 176 295

como se hace la chanfaina de cerdo